Jocondebunde
Opskrift på lagkagebunde med æg, sukker, mandler, hvedemel og smør. Æggemassen piskes luftig, mandlerne hakkes fint og æggehvider piskes stive. Dejen bages i ovnen og skæres i cirkler. Resultatet giver 4 bunde, som kan fryses ned eller opbevares i køleskabet.